„Weinmarkt am Kölner Rheinufer“ startet am Donnerstag

Am kommenden Donnerstag, dem 16. Juli 2026, startet die PREMIERE des „Weinmarkt am Kölner Rheinufer“. Vom Skateplaza „Kap686“ hinter dem Rheinauhafen in Richtung Rodenkirchen präsentieren sich die beliebtesten Weinanbaugebiete aus Deutschland und dem benachbarten EU-Ausland für närrische elf Tage.

Botanischer Garten: Essbare Blüten in der Flora

Am Sonntag, 26. Juli (11:00 Uhr, Treffpunkt: Haupteingang, Alter Stammheimer Weg), bietet Anja Schneider vom Botanischen Garten eine Führung zum Thema „Essbare Blüten in der Flora“ an. Die Teilnahme kostet 7,–/4,– €. Eine Anmeldung ist erforderlich bis 7 Tage vorher unter anmeldung-botanischergarten@stadt-koeln.de.

Warum Ballaststoffe das neue Protein sind

Protein hat in den letzten Jahren einen regelrechten Hype erlebt. Ob Proteinriegel, Proteinpudding oder High-Protein-Brot – gefühlt dreht sich alles um Eiweiß. Dabei gerät ein anderer Nährstoff oft in den Hintergrund, obwohl er für unsere Gesundheit mindestens genauso wichtig ist: Ballaststoffe.

Wie kommt man eigentlich zum Zirkus?

Wer davon träumt, irgendwann einmal im Scheinwerferlicht auf einer Theaterbühne oder in der Zirkusmanege zu stehen, dem bietet das in Köln beheimatete Theater- und Zirkuspädagogische Zentrum LATIBUL einzigartige Möglichkeiten, in die bunte Welt von Artistik und Schauspielkunst einzutreten.

Innere Antreiber: Warum wir manchmal gegen unser Bauchgefühl handeln

Im Newsletter vom Mai habe ich bereits angekündigt, dass ich das Thema innere Antreiber noch etwas ausführlicher vorstellen möchte. Das ist mir besonders wichtig, weil mir diese Muster in meinen Coachings immer wieder begegnen.
Kennen Sie Situationen, in denen Sie etwas tun, obwohl Sie eigentlich spüren, dass es nicht das Richtige für Sie ist?

Mitmachen beim „Daach der kölschen Sproch!“

Am Sonntag, 27. September 2026, findet zum dritten Mal der „Daach der kölschen Sproch!“ statt. Mit dem stadtweiten Aktionstag feiern die Stadt Köln und Oberbürgermeister Torsten Burmester zusammen mit Bläck-Fööss-Gründungsmitglied Günther „Bömmel“ Lückerath sowie den Freunden und Förderern des Kölnischen Brauchtums e.V. die traditionsreiche Mundart.

Gnocchi mit Kräuterpesto: italienischer Frühlingsgenuss mit Kartoffeln

Mit den ersten warmen Tagen wächst die Lust auf frische, leichte Küche. Hausgemachte Gnocchi mit Kräuterpesto bringen mediterranes Flair direkt nach Hause. Die zarten Kartoffelgnocchi verbinden sich mit aromatischen Kräutern zu einer einfachen, aber raffinierten Mahlzeit – wie ein kulinarischer Kurzurlaub in Italien.

Kartoffel-Rhabarbersalat mit cremigem Orangen-Dressing

Der Frühling ist da und verwöhnt uns wieder mit frischen Zutaten. Eine Kombination, die überraschend gut harmoniert, sind Rhabarber und Kartoffeln. Ab April haben die rot-grünen Stangen Saison, während es ab Mai die ersten neuen Kartoffeln aus heimischem Anbau zu kaufen gibt. Wie sich die beiden Zutaten zusammen mit einem fruchtigen Orangendressing zu einem leckeren Frühlingsgericht kombinieren lassen, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.

Rezept: Dr. Knolle: Mit Kartoffelsuppe durch die Erkältungszeit

Wenn der Herbst anbricht und es draußen langsam kälter wird, tauchen sie plötzlich wieder auf – Schnupfennasen und Dauerhuster. Spätestens dann ist klar: Die Erkältungszeit hat begonnen. Wer mit Hausmitteln gegen Symptome erste Hilfe leisten möchte und gleichzeitig seinen hungrigen Magen beruhigen will, findet in der Kartoffel einen idealen Helfer.

Rezept: Wiesn-Schmankerl für zuhause: Bayrische Reiberdatschi

Knusprig, goldgelb gebacken und ein echter Klassiker: Reiberdatschi. Die auch als Kartoffelpuffer bekannten Fladen werden in Bayern zu vielen Gelegenheiten gerne serviert. Besonders auf Festen, Weihnachtsmärkten und Veranstaltungen wie dem weltberühmten Oktoberfest ist dieses bayrische Schmankerl jedes Jahr zu finden.