REZEPT: Wildkräuter-Maultaschen mit Haselnussbutter

REZEPT: Wildkräuter-Maultaschen mit Haselnussbutter

24.06.2022 | AA Montag, Aktuell, Rezept

Food-Fotografin Barbara Bonisolli liebt es, in ihrem großen Landgarten mit den Händen in der Erde zu graben, verschiedenste Gemüse-Sorten anzupflanzen und sie schließlich zu ernten. Sie lebt gemeinsam mit ihrer Familie, zahlreichen Enten, Hühnern und Bienen auf dem Land und hat sich dort realisiert, wovon viele träumen: In ihrem Nutzgarten sät und pflanzt sie an, was später auf den Tisch kommt.

REZEPT: Hasselback-Kochbananen mit Pilzen

REZEPT: Hasselback-Kochbananen mit Pilzen

17.06.2022 | AA Montag, Aktuell, Rezept

Aufregend neue Kochinspirationen aus Westafrika. Bunte Farben, frische Zutaten, intensive Aromen – so überraschend vielfältig ist die westafrikanische Küche. Die The Guardian-Kolumnistin Lopè Ariyo lädt Sie ein, die Küche ihrer Heimat Nigeria kennenzulernen und zeigt Ihnen in diesem ganz persönlichen, farbenfrohen Kochbuch, wie sie mit einfachen, frischen Zutaten geschmacksintensive Gerichte für jede Gelegenheit kreieren. Mit diesen Rezepten eröffnet sich Ihnen eine ganz neue Geschmackswelt in Ihrer Küche.

REZEPT: Scharfes Kartoffelgulasch

REZEPT: Scharfes Kartoffelgulasch

29.04.2022 | Aktuell, Rezept

Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten . Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgemüse der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Klöße oder Reibekuchen

REZEPT: Labneh – Orientalische Joghurtbällchen

REZEPT: Labneh – Orientalische Joghurtbällchen

14.04.2022 | Aktuell

Familie und Freunde vegetarisch verwöhnen. 130 Rezepte für gemeinsame Genussmomente. Vegetarisch kochen für Gäste, Alltag und Familie, mit dem großen Annemarie-Wildeisen-Kochbuch. Mit Tipps für die Menüplanung und Vorbereitung.