In Köln liegen die Temperaturen momentan jenseits der 30 Grad. Die ungewohnte Hitze stellt den Organismus vor einige Probleme. Schwitzen, Mattigkeit und Kreislaufschwäche sind die unerwünschten Nebenwirkungen hoher Temperaturen. Besonders sensibel reagieren Menschen mit einem ohnehin geschwächten Kreislauf auf die Hitze.
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Es kommt immer wieder vor, daß mir Leser ihren Depotauszug schicken, oft voller Stolz wegen des bunten Straußes an unzähligen Aktien.
So auch letzte Woche. In dem Depot – von der Bank gegen Gebühr verwaltet – tummelten sich ungefähr 50 Werte und 5 Fonds.
Die Freunde vom KulturForum Wachsfabrik e.V. sind glücklich die ersten zwei Veranstaltungen diesen Jahres durchführen zu können.
Mit der kräftigen Füllung aus Pilzen und Linsen kommt diese fleischlose Variante des Shepherd´s Pie dem Original mit Lammhack schon sehr nahe. Seine knusprige Haube besteht aus Sellerie statt aus Kartoffeln – aber selbstverständlich kann man auch Kartoffelpüree verwenden. Der köstliche Pie ist ballaststoffreich und eine hervorragende Quelle für Vitamin C, Folsäure und Protein.
